Martabak Manis Keju

Martabak manis merupakan salah satu makanan yang banyak di gemari oleh semua kalangan. kali ini saya akan memberikan resep martabak manis keju :

Bahan :

Tepung terigu                       5OO gram
Gula pasir                             125 gram
Air                                         66O ml
Telur                                      4 butir
Margarin                                1 sendok makan
Ragi instan                            ½ sendok teh
Baking powder                      1 sendok teh
Vanili bubuk/vanilla pasta     ¼ sendok teh
Garam halus                          ½ sendok teh

Isi :

Keju cheddar, parut               1OO gram
Susu kental manis putih        6O ml

Cara Membuat :

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam , telur , vanili , ragi instan dan margarin yang sudah di lelehkan.
Aduk sampai rata
Kocok dengan mixer selama 5 menit
Diamkan selama 40 menit.
Masukan baking powder , lalu aduk sampai rata.
Panaskan wajan anti leket  yang beralas tebal. yang sudah di olesi dengan margarin.
Tuang Adonan, ratakan. masak hingga terbentuk pola gelembung.
tutup dan diamkan hingga agak matang.
setelah agak matang taburi keju chedar parut dan susu kental manis
tutup dan diamkan lagi hingga matang.
lalu Angkat.
Lipat martabak dalam keadaan panas .
Oleskan margarin ke kulit martabak agar lembab.
Potong-potong martabak lalu Hidangkan

Selamat Mencoba :D

Read More

Cara membuat kue bolu pandan

Setelah sekian lama rehat dari dunia per internetan . akhirnya saya kembali lagi untuk temen-temen yang sudah lama mantengin blog ini tapi postingnya ga nambah nambah hahaha



kali ini saya akan membagikan cara membuat bolu pandan . ini memang bukan resep baru . resep ini sudah ada dari zaman dahulu kala . resep ini spesial buat temen temen yang memang pecinta bolu . dari pada panjang lebar langsung saja ikuti langkah- langkah di bawah ini :

Bahan
6 butir telur ayam
150 gram gula pasir halus
100 gram mentega cair
1 sendok teh pasta pandan
150 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder

CARA MEMBUAT :
Pertama, kocok telur dan gula hingga berwarna putih dan mengembang.
kemudian campurkan terigu dan baking powder. masukan campuran terigu secara bertahap bergantian dengan mentega cair .
Kemudian tambahkan pasta pandan dan aduk sampai rata.
tuangkan adonan tersebut ke dalam loyang bundar 20 cm yang sudah di olesi mentega dan ditaburi sedikit terigu secara merata.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
Setelah matang, angkat dan dinginkan.

Selamat Mencoba :D

Read More