Minggu, 08 September 2013




Bahan :

  • 450 gram Tepung Terigu
  • 200 gram Air Es
  • 12 gram ragi
  • 110 gram gula pasir
  • 90 gram Margarine
  • 20 gram susu bubuk
  • 2 gram pengembang
  • 1 butir kuning telur
  • 1 butir telur
  • 20 gram madu
  • 5 gram emulsifier
  • 10 gram garam
Cara membuat :
  1. aduk tepung terigu, pengembang ,gula pasir dan garam sampai tercampur rata. lalu masukan ragi dan susu bubuk.
  2. tambahkan telur utuh dan kuning telur, masukan juga air dan madu . aduk hingga tercampur rata.
  3. tambahkan margarin dan emulsifer . aduk hingga kalis .
  4. tutup dengan plastik dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  5. masukan isi roti unyil sesuai selera temen temen. biarkan lagi selama 30 menit sampai roti mengembang.
  6. letakkan diatas loyang yang telah di olesi minyak. lalu panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius selama 10 menit.
  7. angkat dan hidangkan.

Selamat Mencoba :D

1 komentar: