Sore Temen-temen hari ini saya akan memberikan sebuah resep cara membuat mayonaise dengan benar. mayonaise sering di gunakan untuk teman makan udang goreng tepung ,atau saus untuk burger, sandwich dan lain lain.
langsung aja siapkan bahan - bahan yang di perlukan :
Bahan :
2 btr kuning telur
1 sdt mustard bubuk/ saus mustard
280 ml minyak zaitun
1 sdm air jeruk lemon
Garam secukupnya
Merica hitam secukupnya
Cara membuat :
kuning telur, mustard, merica, dan garam di mixer dengan kecepatan rendah.
sambil di mixer masukan minyak zaitun 1/4 sendok teh . ulangi sampai adonan mengental
setelah mengental. minyak zaitun tetap di masukan sambil di selingi air jeruk lemon.
jika mayonaise terlalu kental bisa di tambahkan sedikit air panas .
aduk sampai kekentalan yang di inginkan
di simpan dalam lemari es supaya lebih awet.
Selamat mencoba :D
langsung aja siapkan bahan - bahan yang di perlukan :
Bahan :
2 btr kuning telur
1 sdt mustard bubuk/ saus mustard
280 ml minyak zaitun
1 sdm air jeruk lemon
Garam secukupnya
Merica hitam secukupnya
Cara membuat :
kuning telur, mustard, merica, dan garam di mixer dengan kecepatan rendah.
sambil di mixer masukan minyak zaitun 1/4 sendok teh . ulangi sampai adonan mengental
setelah mengental. minyak zaitun tetap di masukan sambil di selingi air jeruk lemon.
jika mayonaise terlalu kental bisa di tambahkan sedikit air panas .
aduk sampai kekentalan yang di inginkan
di simpan dalam lemari es supaya lebih awet.
Selamat mencoba :D
0 komentar:
Posting Komentar