- 3 sdm minyak sayur
- 1/2 bawang bombay [cincang halus]
- 3 siung bawang bawang putih [cincang halus]
- 1 buah paprika merah [cincang halus]
- 8 sdm saus tomat
- 80 gram gula palem
- 3-4 air jeruk
- 6 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt merica kasar
- 1 sdt garam
- 2 blok kecil kaldu sapi [optional]
Cara membuat
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan paprika merah hingga layu. [jangan sampai gosong].
- Masukan semua bahan-bahan lainnya , aduk hingga rata dan masak di atas api sedang
- blender semua bahan sampai halus.
- gunakan sebagai olesan sebelum daging di panggang dan gunakan juga untuk saus steak.
Selamat Mencoba :B
0 komentar:
Posting Komentar