Bebek panggang memang nikmat untuk santap malam. apalagi di makan dengan nasi panas. kali ini saya akan membagikan sebuah resep bebek panggang. yang tak kalah enak dengan bebek panggang ala restoran mahal :D . Langsung saja :
Bahan :
- 1 ekor bebek manila
- 3 sdm kecap inggris
- 3 sdm mushroom soy sauce
Bumbu :
- 1 ruas jahe ,haluskan
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- garam dan merica secukupnya
Cara Membuat
- Bersihkan bebek
- Sayat daging bebek agar bumbu gampang meresap
- lalu sisihkan
Buat bumbunya :
- Haluskan semua bumbu dan campur dengan mushroom soy sauce dan kecap inggris aduk sampai rata.
- Lumuri bebek yang telah di bersihkan dengan bumbu sampai merata
- Diamkan hingga bumbu meresap sempurna.
- Panggang bebek dalam oven dengan suhu 180 Derajat
- Panggang selama kurang lebih 1 1/2 jam
- Angkat dan hidangkan
Selamat Mencoba :D
0 komentar:
Posting Komentar