Senin, 06 Mei 2013


Bahan:
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1/2 bawang bombay  [cincang halus]
  • 3 siung bawang bawang putih [cincang halus]
  • 1 buah paprika merah [cincang halus]
  • 8 sdm saus tomat
  • 80 gram gula palem
  • 3-4 air jeruk
  • 6 sdm kecap inggris
  • 1/2 sdt merica kasar
  • 1 sdt garam
  • 2 blok kecil kaldu sapi [optional]

Cara membuat

  • Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan paprika merah hingga layu. [jangan sampai gosong].
  • Masukan semua bahan-bahan lainnya , aduk hingga rata dan masak di atas api sedang
  • blender semua bahan sampai halus.
  • gunakan sebagai olesan sebelum daging di panggang  dan gunakan juga untuk saus steak.

Selamat Mencoba :B

1 komentar: